pizza
Lubimy kuchnię włoskąZe wszystkich obcych rodzajów gotowania, najbardziej nam przypada do gustu kuchnia włoska. Mimo iż jest całkowicie odmienna od naszej staropolskiej kuchni, to jednak jakoś właśnie ten rodzaj gotowania lubimy najbardziej, jeśli mamy wybierać jedzenie z zachodniej Europy. Wiele tłumaczy się niezwykłą popularnością pizzerii. Pizza jest przecież jednym z podstawowych dań włoskich, które stanowią esencję tamtejszej kuchni. Dzięki wspaniałej recepturze, ale także specjalnemu sposobowi przyrządzania, kuchnia włoska cieszy się w naszym kraju ogromną popularnością. Podstawą kuchni włoskiej jest oczywiście makaron, w naszym kraju takim podstawowym składnikiem są ziemniaki. Włosi mają totalnego bzika na ...
Dlaczego niektórzy z nas nie lubią gotować
Każdego dnia gotujemy różnego rodzaju potrawy. Czasami są to naprawdę wykwintne dania, czasami najprostsze szybko przygotowane obiady. Jest to najczęściej domeną kobiet, gdyż to właśnie one zajmują się zwykle wszelkimi pracami związanymi z opieką nad domem i rodziną. Jednak mężczyźni także świetnie sobie radzą z gotowaniem i nierzadko bywa tak, że robią to lepiej niż płeć piękna. To właśnie oni częściej zajmują stanowiska szefów kuchni w najdroższych hotelach i restauracjach. Dla wielu osób pieczenie, smażenie i gotowanie jest czynnością sprawiającą przyjemność, a nawet relaksującą i uspokajającą. Może się to wiązać między innymi ...
Jak samodzielnie przygotować pizzę?
Słoneczne Włoch kochamy przede wszystkim za ich kuchnię. Na całym świecie jest ona popularna zwłaszcza z powodu pizzy czy spaghetti. W Polsce te potrawy są także powszechnie znane i niezwykle lubiane. Aby delektować się ich smakiem najczęściej wybieramy się do różnego rodzaju pizzerii czy restauracji lub zamawiamy pizzę z dowozem do domu. Potrawa ta składa się przede wszystkim z różnego rodzaju warzyw, serów i przypraw, a jej podstawą jest ciasto. Nie ma najmniejszego problemu, abyśmy sami ją przygotowali we własnej kuchni. Może nie będzie ona smakowała tak samo jak ta, którą przygotowują ...
Podstawy kuchni włoskiej
Kuchnia włoska jest jedną z najpopularniejszych i najbardziej lubianych kuchni świata. Najczęściej kojarzymy ją z pizzą, spaghetti i owocami morza, chociaż oferuje nam ona o wiele więcej. Właściwie każdy rejon tego słonecznego kraju może pochwalić się kulinarnymi specjałami. Podstawą tej kuchni są warzywa, owoce morza, produkty mączne i oczywiście różnego rodzaju przyprawy, bez których potrawy straciłyby swój niepowtarzalny smak. Charakterystycznym dodatkiem włoskich dań jest oczywiście parmezan. Niestety prawdą jest to, że nigdy sami nie zdołamy przygotować tych potraw tak jak Włosi, ale możemy postarać się chociaż zbliżyć do ideału. Najważniejsze to wiedzieć ...
Najlepsze potraw z piekarnika
Przygotowując rozmaite dania i potrawy zwykle ograniczamy się do gotowania, smażenia i duszenia. Zapominamy, że nasze kuchenki mają jeszcze jedną funkcję. Piekarnik - o nim najczęściej zapominamy, a przecież bez niego nie bylibyśmy w stanie przygotować ogromnej ilości przeróżnych specjałów. Dzięki niemu możemy szybko podgrzać różne dania, bądź przyrządzić mrożone potrawy takie jak na przykład pizza. Z jego pomocą wykonamy rozmaite specjały zarówno na obiad, jak i kolację. W piekarniku pieczemy ciasta, drożdżówki i ciasteczka, które umilają nam chwile przy kawie. Doceniajmy to, że dzięki niemu nasze menu jest naprawdę różnorodne, gdyż ...
Co zamawiamy w restauracjach
Restauracje to dla nas wielu wielka kulinarna zagadka. Kiedy siadamy przy stoliku i oglądamy menu zastanawiamy się, jak dana potrawa smakowała będzie. Skąd nasze wątpliwości? Szefowie kuchni zawsze zaskakują i zawsze wnoszą coś nowego w menu, coś, co różni restauracyjne jedzenie od tego domowego. Co zamawiamy w restauracjach? Najczęściej takie dania, jakich wcześniej nie jedliśmy. Jeśli nam posmakuje, to sięgamy po przepisy kuchenne i próbujemy sami później takie danie zrobić w domu. Wbrew opinii nie jest to trudne. Pamiętajmy, ze szef kuchni i jego pomocnicy to też ludzie. Skoro oni potrafią coś ...
Struktura strony