Surówki i sałatki
Trudno sobie dziś wyobrazić solidny obiad bez surówki. Warzywa posiekane na drobno z dodatkami dobrych przypraw są niezbędne. Nie chodzi już tylko o samo zdrowie – choć tego oczywiście nie podważamy. Tutaj liczy się także sam smak. To na pewno genialny dodatek do obiadów, zwłaszcza tych bazujących na mięsie. A że dobrą surówkę zrobić jest łatwo... wcale ie trzeba znać na pamięć przepisy kucharskie, takie dodatki obiadowe można robić intuicyjnie.Podobnie jest z sałatkami. Tutaj wprawdzie trzeba trochę więcej zaangażowana, bo nie wszystkie produkty spożywcze połączone w jedno dadzą nam dobra i smaczną sałatkę, ale na pewno zrobienie takie nie jest niczym skomplikowanym. Tutaj jednak warto poznawać przepisy kucharskie. Bo nie każda sałatka może nam posmakować, tym bardziej, ze nie każdy z nas przepada za tuńczykiem za wędzonym kurczakiem, etc, a to w ostatnim czasie dość pospolity dodatek do sałatek w naszych domach. Ale my popieramy jedzenie sałatek i surówek. To miły, kulinarny aspekt.
Tagi: obiad, surówka, sałatka | Struktura strony