karczma białka tatrzańska
Żyjemy coraz szybciej. Współczesny świat od nas tego wymaga. Mamy coraz więcej obowiązków zawodowych, mieszkamy w coraz większych miastach, na ulicach coraz więcej samochodów i korków w ruchliwych częściach metropolii. To wszystko sprawia, że mamy niewiele czasu na zadbanie o swoje posiłki. Rzadko gotujemy, kuchnia służy nam zazwyczaj do tego, by po ciężkim dniu przysiąść i wypić ciepłe mleko. Rano przed wyjściem do pracy parzymy w niej pierwszą kawę, by trochę pobudzić siebie za sprawą kofeiny.
Skoro nie gotujemy, a jeść coś przecież musimy, to postanawiamy coraz częściej stosować się na mieście. Tylko że taka kuchnia nic zdrowego nam ie niesie. Czy to korzystamy z budek z fast foodami, z pizzerii, z knajpami z chińskim jedzeniem, czy z barów kanapkowych – zawsze musimy pamiętać o tym, że to jedzenie jest wyjątkowo niezdrowe. Naturalnie raz na jakiś czas można takiej potrawy skosztować, bo sporadyczne jedzenie takich posiłków szkodziło nam nie będzie. Jeśli jednak jadamy takie potrawy każdego dnia tłumacząc to brakiem czasu, to możemy się czuć zagrożeni. Nie chodzi już tutaj tylko i wyłącznie o to, że od takiego jedzenia szybko tyjemy. Tutaj chodzi także o rzeczy typowo zdrowotne.
Lekarze ostrzegają – częste jadanie takich posiłków może prowadzić do wielu zwyrodnień jelitowych, do wrzodów żołądkowych i wielu innych podobnych dolegliwości. Wbrew opinii jest to ogromny problem, bo kiedy jesteśmy zabiegani i dużo pracujemy stosunkowo niewiele odpoczywając, to jesteśmy bardzo podatni na tego typu choroby. Wystarczy niekiedy kilka tygodni i zaczynają się pierwsze problemy. Jeśli je zbagatelizujemy, to mogą się zacząć dość poważne problemy.
Jak sobie radzi z tego typu kłopotami? To proste. Jeśli ie mamy w tygodniu czasu na gotowanie, to odpoczywajmy w ten sposób w kuchni w weekendy. Nasza kuchnia i znajomość wielu wyśmienitych przepisów pozwala nam na to, by przygotować wiele różnych potraw, które będzie można zamrozić i po powrocie do domu szybko odgrzać. Jakie to potrawy? To oczywiście różnego rodzaju bigosy, krokiety, pieczenie, kotlety. Nawet nie zdajemy sobie sprawy z tego. Ile potraw smakuje równie świetnie zaraz po odmrożeniu. Najważniejsze, by nie podgrzewać takich w mikrofali, bo to urządzenie nieco smak psuje,. A jeśli jadać, to zdrowo i smacznie.
Tak więc nasza kuchnia musi być nasza ostoją. Na pewno jej używanie wyjdzie nam na zdrowie, dużo bardziej, niźli jadanie szybkich potraw na mieście. Już niejeden naród się o tym przekonał. Żeby nie szukać daleko – Brytyjczycy są dość otyli i u wielu dziś stwierdza się poważne zaburzenia związane z układem pokarmowym i trawiennym. Ale w tamtym kraju fast foody prze lata były podstawową formą żywienia osób zapracowanych. Nie pozwólmy, by takie same błędy żywieniowe wkradły się do naszego życia. Bo póki co możemy się pochwalić tym, że wyglądamy bardzo atrakcyjnie względem wielu innych krajów Europy. A to wszystko dlatego, że wielu z nas wciąż się stosunkowo zdrowo odżywia. Tagi: fast food, niezdrowy, posiłek | Struktura strony