Najpopularniejsze przyprawy w kuchni

Czym byłaby nasza kuchnia bez przypraw? Na pewno wiele potraw dałoby się przygotować, ale niewątpli...

Więcej

Doceń niezwykłą kuchnię indyjską

Kulinarna sztuka Indii obejmuje przede wszystkim kuchnię bombajską, madraską, muzułmańską i hindusk...

Więcej

Ciasta nie tylko na święta

Z ciastami to ciężka sprawa – nie jest tak łatwo wiele z nich przygotować. O tym musimy wiedzieć, b...

Więcej

Kuchnia twoich marzeń

Czym byłaby nasza kuchnia bez przypraw? Na pewno wiele potraw dałoby się przygotować, ale niewątpli...

Więcej

Jak sobie poradzić, gdy niespodziewanie zawitają goście

Przepisy kuchenne Zwykle umawiając się z przyjaciółmi, znajomymi i rodziną na różne spotkania ustalamy datę i godzinę. Zdarzają się jednak w naszym życiu takie sytuacje, kiedy do naszych drzwi pukają goście, których się zupełnie nie spodziewaliśmy. Nie są to dla nas przyjemne zdarzenia, gdyż na takie okazje wolimy się wcześniej odpowiednio przygotować. Kiedy jesteśmy pewni, że ktoś nas odwiedzi staramy się przygotować do jedzenia coś specjalnego i smacznego. Jednak kiedy pojawiają się u nas niezapowiedziani goście wpadamy w panikę, bo nie mamy przygotowanego nic czym moglibyśmy ich ugościć. A przecież z takimi sytuacjami możemy sobie bardzo szybko i sprawnie poradzić. W naszej kuchni zawsze znajdzie się coś z czego w krótkim czasie przygotujemy choć najprostsze potrawy. Więc zamiast wpadać w popłoch poprośmy męża, aby przez kilkanaście minut zajął się naszymi gośćmi, a my w tym czasie podamy napoje i zabierzemy się do przygotowania przekąsek. Nie zabierajmy się oczywiście za gotowanie skomplikowanych i czasochłonnych potraw. Oceńmy co mamy w danej chwili w naszej kuchni i lodówce i postarajmy się jak najszybciej coś stworzyć. Niewiele czasu zajmie nam przygotowanie prostej surówki, bądź sałatki. Zawsze mamy w domu jakieś warzywa i przyprawy. Zwykle ogórki, pomidory czy sałatę. Wystarczy, że je drobno pokroimy, wymieszamy ze śmietaną bądź oliwą z oliwek, doprawimy przyprawami i mamy pierwsze danie. Możemy oczywiście urozmaicić je dodając żółty ser i wędlinę. W kilka minut jesteśmy w stanie przygotować także jajka w majonezie. Przecież ich gotowanie zajmuje dosłownie chwilę, a później wystarczy, że je obierzemy ze skorupek, rozkroimy, posmarujemy majonezem i obsypiemy mieloną papryką. Tosty z żółtym serem, pieczarkami i odrobiną przypraw takich jak na przykład pieprz także mogą pojawić się na naszych talerzach. Na stół możemy podać także różne przekąski, takie jak na przykład chipsy czy suszone owoce lub różnego rodzaju słodycze. Pamiętajmy, że na samym początku powinniśmy zaproponować naszym gościom coś do picia. Kawa, herbata, soki, wino – wszystko to mamy zwykle w naszym domu, więc nie będzie żadnego problemu z ich podaniem. Jeśli jednak zupełnie nie jesteśmy przygotowani na taką wizytę i rzeczywiście nie mamy co przyrządzić, to ucieknijmy się do najprostszego sposobu i zamówmy jakieś jedzenie z dostawą do domu. Podczas oczekiwania podajmy naszym gościom napoje i zabawmy ich rozmową. Przede wszystkim nie dajmy im odczuć, że nie jesteśmy zadowoleni z ich wizyty, gdyż mogą poczuć się zakłopotani, a my wyjdziemy na osoby nietowarzyskie i niegościnne. Takich sytuacji nie jesteśmy w stanie przewidzieć, ale w pewien sposób możemy się na nie przygotować. Robiąc kolejne zakupy wybierzmy kilka drobnych przekąsek, które mają długi termin ważności i trzymajmy je w domu właśnie na takie nieprzewidziane okazje. Do naszej książki telefonicznej wpiszmy numery restauracji, które oferują dostarczenie dań do domu, abyśmy nie musieli ich szukać kiedy ktoś złoży nam niespodziewaną wizytę. W takich chwilach nie mamy czasu na gotowanie, więc warto skorzystać z usług kogoś kto zrobi to za nas.

Tagi: fast food, goście, kanapki | Struktura strony