Polscy rolnicy stanowią o smaku dań

Jaki wpływ ma rolnictwo na jakość potraw? Z pozoru niewielka, bo przecież teraz i tak najczęściej u...

Więcej

Surówki i sałatki

Trudno sobie dziś wyobrazić solidny obiad bez surówki. Warzywa posiekane na drobno z dodatkami dob...

Więcej

Mrożonki dobrym pomysłem na kuchnię?

Dzisiejszy świat idzie na łatwiznę. W każdej dziedzinie życia mamy wiele ułatwień, niekiedy są one ...

Więcej

restauracje świeradów zdrój

Jaki wpływ ma rolnictwo na jakość potraw? Z pozoru niewielka, bo przecież teraz i tak najczęściej u...

Więcej

przysmak

Kuchnia symbolem Polski
Chwielibyśmy, by świat nas postrzegał w samych superlatywach. Niestety póki co niewiele jest dziedzin życia, w których Polska jest przedstawiana w pozytywnym świetle. Wypracowaliśmy sobie miano oszustów, krętaczy, złodziei, kłamców politycznych i pijaków. Z kolei chwalą nas tylko i wyłącznie za pracowitość oraz kuchnie. My skupimy się na tym ostatnim, bo to niewątpliwe ważne zagadnienie w naszym życiu. Gotować lubimy, lubimy też jeść. A jeśli nasze przysmaki cenią inne narodowości... O tym, jak wygląda nasza kuchnia i jak się prezentuje na tle innych krajów świadczyć mogą nasi rodacy przebywający na obczyźnie. Wielu naszych jest na Wyspach Brytyjskich. Tam zarażamy Anglików i Szkotów naszymi przysmakami narodowymi. Gotujemy im roso klo z kurzych serduszek. Robimy przepyszne gołąbki, gotujmy polski bigos z grzybami. W końcu serwujemy flaczki i galaretki z drobiowym mięsem. A jak smakują nasze zupy? Obcokrajowcy są zachwyceni. To zupełne inne potrawy, niźli te, jakie dotychczas znali. Nie dziwne, że co lepsi polscy kucharze postanowili na obczyźnie otworzyć restauracje, w jakich serwuje się tylko polskie posiłki. Gości nie brakuje, bo nasze jedzenie jest wyśmienite, nie gorsze od słynnej francuskich czy włoskiej kuchni. Tylko że trzeba się przygotować w naszym przypadku na duża ilość kalorii. Ale Brytyjczykom ten fakt nie przeszkadza i nasze knajpki mają się dobrze. Tak samo polskie jadłodajnie można spotkać w innych krajach europy, ba - nawet na innych kontynentach. To nasza duma i chluba, bo ...

Dlaczego powinniśmy jeść zupy
Najczęściej jest tak, że nasz obiad składa się tylko z jednego dania. Aby było ono jak najbardziej sycące zwykle gotujemy ziemniaki lub ryż czy makaron, a do tego smażone mięso i surówkę. Zwykle rezygnujemy z zup, gdyż nie mamy czasu, aby ugotować dwa dania. A przecież ugotowanie zupy zajmuje nam tylko kilka chwil. Powinniśmy je jeść jak najczęściej, gdyż dzięki nim nasz organizm dostaje ogromną dawkę witamin, błonnika i różnych innych składników mineralnych niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania. Zupy nie tylko dobrze wpłyną na stan naszego zdrowia i organizmu, ale także na nasze samopoczucie i wygląd. Musimy zdawać sobie sprawę z tego, jak bardzo są nam one potrzebne i dlaczego warto spędzić w naszej kuchni kilka czy kilkanaście minut więcej, aby zająć się gotowaniem tych pysznych dań. Postarajmy się, aby zupa była nieodłącznym elementem naszego obiadu. Jest wiele przepisów i pomysłów na jej przygotowanie, że nie znudzi nam się ona, gdyż każdego dnia możemy zaserwować na nasz stół coś innego. Zupy najczęściej składają się głównie z warzyw i to dzięki nim zawierają one mnóstwo witamin, mikroelementów i błonnika. Tego wszystkiego potrzebuje nasz organizm, aby mógł normalnie funkcjonować. Oczywiście codziennie staramy się jeść warzywa i owoce, jednak są to zbyt małe ilości i nie dostarczają nam one odpowiedniej ilości dobroczynnych składników mineralnych. Zupa będzie wspaniałym sposobem na dostarczenie sporej dawki tych niezbędnych składników pokarmowych. Powinna stanowić ona pierwsze danie ...

Struktura strony