karczma białka tatrzańska

 Żyjemy coraz szybciej. Współczesny świat od nas tego wymaga. Mamy coraz więcej obowiązków zawodo...

Więcej

W jaki sposób przechowywać przyprawy

Kochamy przyprawy oraz zioła za to, że nasze potrawy z nimi smakują o wiele lepiej i nie wyobrażamy...

Więcej

Sosy ważne w menu

Pisaliśmy już o zupach, ale jak dotąd nie wspominaliśmy o sosach. A te przecież są równie ważne w n...

Więcej

Lubimy kuchnię włoską

 Żyjemy coraz szybciej. Współczesny świat od nas tego wymaga. Mamy coraz więcej obowiązków zawodo...

Więcej

posiłki

Co powinniśmy jeść na śniadanie, aby mieć sporo energii
Śniadanie uważane jest za najważniejszy posiłek w ciągu całego dnia. W różnych kulturach wygląda on odmiennie i może składać się z rozmaitych dań. Mogą być one lekkie, bądź niezwykle sycące - wszystko to zależy przede wszystkim od tradycji narodowej i przyzwyczajeń żywieniowych danego społeczeństwa. Jednak w dzisiejszych czasach, kiedy kultury się przenikają może on być naprawdę odmienny wśród mieszkańców jednego państwa. Najczęściej bywa tak, że rano nie mamy zbyt wiele czasu na przygotowanie czegoś skomplikowanego. Potrawy wymagające od nas poświęcenia większej ilości czasu, użycia rozmaitych produktów i przypraw gotujemy zazwyczaj na obiad. Pamiętajmy, że od tego jak wygląda nasze śniadanie zależy naprawdę wiele. Jeśli nie zjemy tego posiłku, to niestety, ale w ciągu dnia będziemy mieli mniej energii. Nasz umysł będzie wolniej pracował, a my będziemy ogólnie słabsi i zmęczeni. Bez odpowiedniego zastrzyku energii możemy nie poradzić sobie z zadaniami i problemami, które czekają na nas w pracy, szkole czy na uczelni. Dlatego zawsze powinniśmy jeść rano śniadanie. Przede wszystkim musimy pamiętać o wypiciu ciepłego napoju. Osoby dorosłe najczęściej piją rano kawę z mlekiem lub herbatę. Kawy jednak nie podajemy dzieciom, a jeśli nie chcą one pic herbaty, to zróbmy im ciepłe kakao. Z braku czasu zwykle przygotowujemy po prostu kanapki z wędliną, pomidorem czy serem. Czasami posypujemy je ulubionymi przyprawami. Jednak niektórzy nie wyobrażają sobie śniadania bez jajecznicy (do przygotowania której wystarczą nam jedynie jajka i ...

Gotowanie obowiązkiem kobiet
Od lat panuje pogląd, który dyskryminuje kobiety. W kulturze patriarchatu kobiety są poniżane poprzez to, że wskazuje im się ich miejsce przynależności, a jest nim oczywiście dom, a przede wszystkim kuchnia. Dlatego też obecnie, mimo że sytuacja kobiet jest już nieco lepsza, to i tak kuchnia jest dla wielu z nas wielkim problemem. Stanowi symbol naszego poddaństwa mężczyznom i w związku z tym często trudno jest nam się przekonać o jej wartości. Nie trzeba jednak nawet w dzisiejszych czasach emancypacyjnych, szukać daleko dyskryminujących opinii. Nawet dzisiaj wielu mężczyzn uważa, że kuchnia i gotowanie to najlepsze zajęcie dla ich żon. Jest to oczywiście obraza i brak jakiegokolwiek szacunku i warto z tym coś zrobić nim będzie za późno. Kuchnia wcale nie jest domeną kobiet. Faktycznie był czas, w którym to właśnie kobiety zajmowały się gotowaniem i obowiązkami domowymi, ale obecnie jest już zupełnie inaczej. Warto także przytoczyć przykład kucharzy mężczyzn. W końcu, to ich uważa się za wspaniałych szefów kuchni i najlepszych specjalistów od gotowania. Mimo że kobiety podobno częściej gotują, to jednak po mistrzowsku robią to najczęściej mężczyźni. Warto dostrzec ten fakt, przy podziale domowych obowiązków. Jeśli mężczyzna zaczyna się usprawiedliwiać i mówi, że kuchnia nie jest miejscem dla niego, warto przypomnieć mu o wspaniałych kucharzach tej samej płci. Gotowanie powinno być wspólnym obowiązkiem, którym należy się dzielić. Przebywanie w kuchni wcale nie wynika z jakichś wewnętrznych ...

Struktura strony